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【マニラ】 スタッフ厳選!フォートボニファシオのお勧めレストラン! 

こんにちは。STWマニラ支店です。
先週は終日雨が降る日が続き、どんよりとしていましたが、
今週は比較的、天気も良く、雨も少ない日が続いてます。

さて、今日はスタッフ厳選のお勧めレストランをご紹介します!
マニラでも今話題のHOTなスポットとして人気のあるフォートボニファシオ、そんなお洒落なスポットにあるのがフィリピン料理を堪能できる「Abe」


アベ


この「Abe」はカップルで行くのもよし、女友達と行くのもよし、ファミリーで行くのもよし、接待で使うのもよしとオールマイティーなレストランです。夜7時~9時の間は非常に混雑するので、事前にテーブル予約をしておいた方がベターです!カジュアルダイニングのため、ドレスコード等もなく、気軽に利用できます。「Abe」という言葉は、フィリピンの地方の言葉の一つのカパンパガン語で「友達」という意味になります。店内のスタッフはみんなフレンドリーな人達ばかりです!


アベ


私がいつもオーダーするお勧め料理はこちら!!!この2品は外せません!


アベ
●レチョンクバノ(Lechon Cubano)
私が「Abe」で一番お勧めする料理です!豚を焼き上げたものになりますが、皮はパリパリ、お肉はジューシーで柔らかくたまらない一品です!白ご飯と相性ピッタリです!
※425ペソ(2~3人用)

アベ
●カンコンアドボ(Kankon Adobo)
空芯菜のソテーになりますが、これも白ご飯に合います!
※220ペソ(2~3人用)


今回は以前から気になっていたものも注文してみました!


アベ
●バンブーライス(Bamboo Rice)
竹の中に入れた醤油ベースの味の炊き込みご飯です。竹を開ける前にスタッフがスプーンで竹を叩きます。コンコンココンと竹の音が店内に響き渡ります。
※250ペソ(2~3人用)

アベ
●ビヌカッドカッド プラプラ(Binukadkad Pla-Pla)
白身魚を揚げ、写真のように羽みたいに白身を開いた料理です。フィリピン人がいつも注文しているのを見て、今回チャレンジしてみましたが、魚の顔が怖かったです!笑
※395ペソ(2~3人用)


他にも数十種類の料理があります。このお店はハズレはないかと思うので、マニラにお越しの際は足を運んでみてください!


Abe Restaurant
【住所】Serendra, 26th St, Fort Bonifacio, Taguig
【電話番号】(02) 856-0526


※当記事の料金やその他情報は2012年7月現在の情報となります。



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Posted on 2012/07/24 Tue. 11:38 [edit]

category: 【マニラ】 レストラン・グルメ

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